أخبار كرة القدم

2025-08-27 07:50:12دمشق

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير هذه الوصفة السهلة والسريعة باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. تابعي معنا الخطوات لتحصلي على كيكة شهية وناعمة المذاق. طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب كاكاو خام
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• رشة ملح

الأدوات المطلوبة:

• وعاء عميق للخلط
• ملعقة خشبية
• صينية غير لاصقة أو طنجرة ضغط
• مصفاة

خطوات التحضير:

1. خلط المكونات الجافة:

في وعاء عميق، قومي بخلط الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح. تأكدي من توزيع المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

2. إضافة المكونات السائلة:

أضيفي الزيت، الحليب، البيض، والفانيليا إلى الخليط الجاف. اخلطي جميع المكونات باستخدام ملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

3. تجهيز الصينية:

ادهني صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت أو استخدمي ورق زبدة لمنع التصاق الكيكة. إذا كنتِ تستخدمين طنجرة ضغط، ضعي كمية قليلة من الماء في قاعها ثم ضعي صينية صغيرة داخلها.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

4. طهي الكيكة:

اسكبي خليط الكيكة في الصينية، ثم ضعيها في الطنجرة أو على نار هادئة مع تغطيتها بغطاء محكم. اتركيها لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج. يمكنكِ اختبار نضج الكيكة بإدخال عود خشبي، فإذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها جاهزة.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

5. التقديم:

اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها. يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن الخليط متجانس قبل الطهي.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي للحفاظ على الحرارة.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة إلى الخليط لمذاق أكثر غنى.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون الحاجة إلى فرن. جربِي الوصفة واستمتعي بطعمها الرائع مع العائلة والأصدقاء!

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة الرائعة باستخدام أدوات بسيطة وبدون الحاجة إلى فرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ البخاري.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ¼ كوب كاكاو خام
• 1 بيضة
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

2. إضافة المكونات السائلة

أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنكِ إضافة القليل من الحليب لتليينها.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

3. تحضير القالب

ادهني قالبًا مناسبًا للمايكروويف أو قدر الطبخ البخاري بكمية قليلة من الزيت أو استخدمي ورق الزبدة لمنع التصاق الكيكة.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

4. الطهي في الميكروويف

اسكبي الخليط في القالب واخبزيه في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق. يمكنكِ اختبار نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في وسطها، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها ناضجة.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

5. الطهي باستخدام قدر البخار

إذا كنتِ تستخدمين قدر الطبخ البخاري، ضعي كمية من الماء في القاعدة واتركيها حتى تغلي. ثم ضعي القالب فوق الماء المغلي وغطيه بغطاء محكم واتركيه لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

6. التزيين والتقديم

بعد أن تبرد الكيكة قليلًا، يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة. قدميها مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتعي بطعمها الرائع!

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• لا تبالغي في طهي الكيكة حتى لا تصبح جافة.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة إلى الخليط لمزيد من النكهة الغنية.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة في دقائق معدودة دون الحاجة إلى فرن. جربِي الوصفة وشاركينا رأيكِ في التعليقات!

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون استخدام الفرن، باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل.

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب كاكاو خام
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح حتى تتجانس المكونات.

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت، الحليب، البيضة، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

3. تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه مصفاة معدنية أو حامل صغير لرفع الوعاء عن قاع القدر. أضيفي كمية من الماء بحيث لا تلمس المصفاة أو الحامل.

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

4. طهي الكيكة: اسكبي العجينة في وعاء مقاوم للحرارة وضيفيه داخل القدر. غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنكِ فحص نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في منتصفها، فإذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة.

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

5. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا ثم قدميها مع رشة سكر بودرة أو صلصة شوكولاتة حسب الرغبة.

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن القدر مغلق بإحكام لضمان نضج الكيكة بالتساوي.
• يمكنكِ إضافة قطع شوكولاتة إلى العجينة لمزيد من النكهة الغنية.
• إذا لم يتوفر لديكِ وعاء مقاوم للحرارة، يمكن استخدام صينية معدنية مغطاة بورق زبدة.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون الحاجة إلى فرن، وبمكونات متوفرة في كل منزل. جربيها واستمتعي بطعمها الرائع مع العائلة والأصدقاء!

طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن